Partiszabadidő | Fogadó, Hotel, Halaszi, Duna, Szigetköz
fokep

Étlap

Levesek / Suppen / Polievky /Soups

1.Nagymama levesestálja
Großmutter‘sSuppentopf
Babičkina polievka
Grandma’s soup
695.-

2.Májgombóc leves
Leberknödelnsuppe
Polievka s pečeňovými knedličkami
Soup with liver dumplings
595.-

3.Fokhagyma krémleves cipóban
Knoblauchcremesuppe im Wecken
Cesnaková krémová polievka v bochníku
Cream of garlic soup, served in loaf
795.-

4.Jókai bableves
Bohnensuppe auf Jókai – Art
Fazuµová polievka s údenou klobásou
Bean soup with knuckle
895.-

5.Bogrács gulyás marha lábszárból
Gulaschsuppe
Gulá±ová polievka
Goulash soup in cauldron with beef shank
995.-

Kímélők / Schonende Vorspeisen / Chránené predjedlá / Mild Starters

7. Karfiol rózsák zsemlyemorzsa bundában rizzsel
Gebackene Blumenkohlrosen mit Reis und Mayonnaise
Vypráµaný karfiol s ryµou a majonézou
Breaded cauliflowers with rice and mayonnaise
1.390.-

8.Óvári sajt rántva tartármártással hasáb burgonyával
Gebackene Óvárer-
Käse mit Pommes Frites und Sosse-
Tartar
Vypráµaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou
Fried cheese with french fries and tartare sauce
1.595.-

9.Ecetes hal
Essigfisch aus Barbe
Ryby naloµené v octe
Pickled Mullet
950.-

Vizek ajándékai / Gastmahl der Gewässer / Dary vody / Fruits du Danube

10. Szigetközi halászlé ponty patkóval
Fischsuppe auf „Schüttinsel Art” (mit Karpfen)
Rybacia polievka na spôsob ®itného ostrova (Halászlé a la ®itný ostrov))
Fishsoup a’la„Szigetköz“
1.295.-

Belsőség
Innereien
Vnútornosti
Offal
300.-

11.Kis dunai filézett halászlé / harcsa filével /
Fischsuppe auf Kleine-Donau Art / mit Welsfilet / Dunajská rybacia polievka z filiet zo sumca (Dunajské halászlé)
Danube fishsoupe / with catfish fillet
1.495.-

12.Harcsaszelet „Orly módra”sörtészta bundában kapros túrós csuszával
Welsfilet auf „Orly Art” / in Bierteig gebraten /mit Dill-
Topfenfleckerln
Sumec na spôsob “Orly” v pivovom cestíčku s kôprovo-
tvarohovými halu±kami
Catfishfillet a’la „Orly“fried in beerpastry, served with noodles with cottage cheese and dill
2.390.-

13. Kunkori süllő roston egészben sütve héjában sült burgonyával / 1 dkg
Zander vom Rost mit Steakkartoffeln1 dkg /
Zubáč na ro±te s americkými zemiakmi 1 dkg/
Grilled Zanderfillet with jacket potato/ 1 dkg /
79.-

14.Süllőfilé grillezve fokhagymás fűszervajjal , vajas burgonyával
Gegrilltes Zanderfilet mit Knoblauch-
Gewürzbutter und Butterkartoffeln
Grilované filety zo zubáča, zemiaky s cesnakovo-
bylinkovým maslom
Grilled Zanderfillet with garlicbutter and with buttered potateos
2.390.-

15.Mandulában sült fogas, vajban párolt fahéjas gyümölcsökkel narancs mártással
Zander im Mandelmantel mit Obstgarnierung (in Butter mit Zimt gedünstet) und Orangensaucev
©»uka s mandµami, s ovocím pečeným na masle, ±koricou a pomarančovou 0omáčkou
Zanderfillet with almond served with in butter fried fruits and orangesauce and cinnamon
2.390.-

16.Pisztráng roston, vajon pirított mandulával Vajas burgonyával
Forelle vom Rost mit gerösteten Mandelnund Butterkartoffeln
Pstuh na ro±te s opekanými mandµami na masle so zemiakmi 1dkg
Grilled trout with in butter grilled almonds with buttered potateos
65.-

Vizek ajándékai / Gastmahl der Gewässer / Dary vody / Fruits du Danube

17.1.személyes Haltál pontyból,süllőből, keszegből, harcsából
Fisch Teller / Karpfen, Zander, Weißfisch, Wels/ Rybacia misa z kapra, zubáča, pleskáča a sumca
Fishplate/ carp, zander, catfish, bream/ for one Person
2.280,-

18.Szigetközi fokhagymás kopogós keszeg házi savanyúsággal cca.25dkg
Weissfisch vom Rost auf Szigetköz-
Art mit Knoblauch und hausgemachtem gemischtem SalatPleskáč na cesnaku s domácou čalamádou cca.25dkg
Roasted garlic bream a’la Szigetköz with housemade pickles
1.490.-

19. Hal nyárs zöldséges rizzsel
Fisch-
Spiess mit Gemüsereis Rybací ±píz so zeleninovou ryµou
Fish skewer (fish, vegetables and bacon) with vegetable rice
1.795.-

20. Pontyderék rántva petrezselymes burgonyával
Gebackene zarpfen und Petersilienkartoffeln
Vypráµané kapor a petrµlenovými zemiakmi
1.790.-

Házi specialitások / Hausspezialitäten / Domáce ±peciality / House specialties

21.Sörrel locsolt rakott csülök
Stelzen scheiben im Biersud gebraten
Pečené koleno podlievané pivom
Stuffed and with beer fried knuckle
1.790.

22.Csülök parasztosan
Stelze auf „Bauernart”
Koleno na sedliacky spôsob
Fried knuckle with onion, bacon and boiled potatoes
1.790

23.Kemencében sült malacpecsenye párolt káposztával petrezselymes burgonyával
Im Ofen gebratenes Ferkel mit gedünstetem Kraut und Petersilienkartoffeln
V peci pečené prasa s dusenou kapustou, zemiaky s petrµlenom
Piglet fried in an oven with braised cabbage
1.790.-

24.Szigetközi velős borda vegyes körettel / rizs-petr.burg /
Schweinekotelett auf Schüttinsel -Art ( mit Hirn gefüllt) mit gemischter Beilage Bravčové rebierka na spôsob ®itného ostrova (á la ®itný ostrov), mie±aná príloha
/ryµa, petrµlenové zemiakov/
Chop stuffed with marrow with mixed garnish (rise, cooked potatos with parsley)
1.790.-

25. Cigánypecsenye füszeres burgonyával
Zigeunerbraten mit Speck und Gewürzkartoffeln
Ciganská pečieka s bylinkovými zemiakmi
Gypsy Roast (Roast with chuck, bacon, onion) with seasoned potato
1.690.-

26.Grill karaj fűszervajjal héjas burgonyával
Grillkarree mit Gewürzbutter und Steakkartoffeln
Grilované karé s bylinkovým maslom a americké zemiaky
Grilled chop with spice-
butter and with jacket potato
1.790.-

27.Vörösboros marhapörkölt házi galuskával
Ungarischer Rindsgulasch mit hausgemachten NockerlnHovädzí perkelt na víne s domácimi halu±kamy
Hungarian beef stew with redwine and with homemade noodles
1.890,-

28.Sült libacomb ropogósra sütve párolt káposztával zsemlye gombóccal
Knusprig gebratene Gänsekeule mit gedünstetem Kraut und Semmelknödel Pečené husacie stehno s dusenou kapustou, µemµové knedle
Crispy goose leg with braised cabbage and with bread dumpling
2.150.-

29.Fokhagymás csőben sült oldalas Pikáns mártással hagymás tört burgonyával
Rippenfleisch mit Knoblauch in pikanter Sosse undZwiebelnkartoffeln Zapekané rebierka s pikantnou omáčkou, zemiaková ka±a s cibulkou
Ribs, roasted with garlic, in spicy sauce and with mashed potatoes and onion
1.895.-

30.Rablómix szűzből, pulykamell filéből, jércemellből zöldséges rizzsel
Räubermix /Jungfernfilet , Puten und Hennenbrust / mit Gemüsereis Zbojnícky mix z panenky, morčacích a kuracích pŕs so zelenino ryµou
Hunters barbecued meat (small fillet of pork, turkey breast, chicken breast) with vegetable rice
1.795.-

31.Pulykamellfilé sajttal sonkával töltve vegyes körettel / rizs-petrezselymes burg /
Gebackenes Putenfilet mit Käse und Schinken gefüllt mit gemischter Beilage(Reis, Petersilienkartoffeln)
Vypráµané morčacie prsia plnené syrom a ±unkou, mie±aná príloha /ryµa, petrµlenové zemiaky/
Turkey breast fillet fried filled with cheese and ham with mixed garnish (rise, cooked potatos with parsley)
1.690,-

32.Roston sült jércemell filé zöldségágyon
Hennenbrustfilet vom Rost auf GemüsebettKuracie prsia na ro±te s čerstvou zeleninovou prílohou
Grilled pulletbreast fillet with vegetables
1.695.-

33.Pulykamellfilé mandulabundában fahéjas vajas gyümölccsel
Putenfilet im Mandelmantel mit Obstgarnierung (in Butter mit Zimt gedünstet)
Vypráµané mandlové morčacie prsia s ovocíe pečené na masle, ±koricou
Turkey breast fillet fried in almonds with cinnamon seasoned and buttered fruit
1.695.-

34.Vegyes vadragu / őzből, szarvasból, vaddisznóból / áfonyával krokettel körítve
Gemischtes Wildragout / aus Reh, Hirsch, und Wildschwein / mit Preiselbeeren und Kroketten
Ragu z rôznych druhov diviny -
zo srnca, z jeleňa a diviaka, s brusnicami a zemiakovými kroketami
Mixed venisonragout /roe, deer, wildboar /with blueberry and croquet
2.080.-

35.Óriás Borjú bécsi hasáb burgonyával
Riesiges Wiener Kalbschnitzel mit Pommes Frites
Telacie na Viedenský spôsob s hranolkami
Large veal schnitzels with french fries
1.995.-

Tálak / Platten / Misy / Dishes

36. Malac tál 2 személyre
Schweine-
Platte für 2 Personen
Bravčová obloµená misa pre 2 osoby
Pork dish for 2 persons
Sörrel locsolt csülök, cigánypecsenye, hurka, kolbász,kemencében sült malacpecsenye, párolt káposztával, körettel
Mit Bier gegossenes Stelzen, Zigeunerbraten, Blutwurst, Schweinebraten vom Ofen mit gedünstetem Kraut und Beilage
Pivom podlievané koleno, cigánska pečienka, jaternica, klobása, prasa Pečené v peci, s dusenou kapustou, príloha
With beer fried knuckle, „Gypsy” roast (roast with bacon and chuck), liverwurst, sausage, pork fried in an oven with braised cabbage, rise and potato
4.900.-

37.Haltál 2 személyre
Fisch-
Platte für 2 Personen
Rybacia obloµená misa pre 2 osoby
Fish dish for 2 persons
Ponty szelet rántva, roston sült keszeg, harcsa sörtésztabundában, süllőfilé mandulabundában kapros túros csuszával.
Gebackener Karpfen, Weißfisch vom Rost, Welsfilet im Bierteig Zanderfilet im Mandelmantel mit Dill – Topfenfleckerln
Vypráµaný kapor, pleskáč na ro±te, sumec v pivovom cestíčku, zubáč v mandlovom cestíčku s kôprovo-
tvarohovými halu±kami
Carp fried in breadcrumbs, grilled catfish, bream fried in beerpastry, zanderfillet with almond with noddles made with cottage cheese and dill
5.900.-

38. Szárnyas tál 2 személyre
Geflügel -
Platte für 2 Personen
Hydinov obloµená á misa pre 2 osoby
Poultry dish for 2 persons
Grill csirke , Pulykamell sajttal sonkával töltve mandulás pulykamell ,pikáns jércemellfilé rizzsel,hasábburgonyával, zöldkörettel.
Gegrilltes Hühnerfleisch, Puten-
Cordon bleu, Putenfilet im Mandelmantel, pikantes Hühnerbrustfilet mit Reis, Pommes Frites und Gemüse
Grilované kučra, morčacie Cordon blue, morčacie prsia s mandµami, pikantné kuracie prsia s ryµou, hranolkami a zeleninovou prílohou
Grilled chicken, turkey cordon bleu, pulled breast fillet, with rise,french fries, vegetables
4.900.-

Belsőség / Aus Innereien / Vnútornosti / Offal

39.Pacalpörkölt sós burgonyával
Kuttelgulasch mit Salzkartoffeln
Drµkový gulá± so zemiakmi
Tripe stew with boiled potatoes
1.490.-

40.Pacalpörkölt velővel, sósburgonyával
Kuttelgulasch mit Hirn und Salzkartoffeln
Drµkový gulá± so ±pikom a zemiakmi
Tripe stew with brains
1.790.-

csülökkel és sós burgonyával
Kuttelgulasch mit Stelzen und Salzkartoffeln
Drµkový gulá± s kolenom a zemjakmi
with knuckle of ham
1.690.-

41. Vese
velővel hagymás tört burgonyával
Nieren mit Hirn und Zwiebelnkartoffeln Obličky so ±pikom a zemiaky s cibuµkou
Kidney and brains with mashed potatoes with onion
1.395.-

42. Szalontüdő zsemlyegombóccal
Beuschel mit SemmelknödelnPµúcka so µemµovými knedličkami
Lung casserole with bread dumplings
1.395.-

43. Böllérmáj ahogy a komyhafőnök szereti sós burgonyával
Geröstete Schweineleber mit Hirn á la Küchenchef mit SalzkartoffelnPečená bravčová pečeň „ako to ±éf má rád” so zemiakmi
Roasted pigs liver with boiled potatoes,
1.395.-

Gyermek menük / Kindermenü / Jedlá pre deti / Kid’s menu
/ körettel / mit Beilage / S Prilohou / with side dish

44.Igló kapitány halrudacskái
Fischstäbchen /von Kapitän IGLO/
Rybacie prsty kapitána Iglo
Captain Iglo Fish Fingers
995.-

45 Sajtszívecskék rántva
Gebackene Käseherzchen
Vypráµané syrové srdiečka
Heart shaped fried cheese
995.-

46.Pulykafalatok zsemlyemorzsabundában
Gebackene Putennugetts
Vypráµané morčacie nugety
Turkey nuggets in bread crumbs
995.-

Édes oldal / Süsse Seite / Sladká strana / Desserts page

47. Somlói galuska
Somlauer Nockerln„©omlói“ halu±ky“
Noodle Pudding of Somló
695.-

48. Túrógombóc szilvával és tejszínhabbal
Topfenknödel mit Zwetschken und SchlagobersTvarohové knedle so slivkami a ±µahačkou
Cottage cheese dumplings with plum and whipped cream
795.-

49. Túrós rétes
Topfenstrudel
Tvarohová ±trúdla
Cottage cheese strudel
595.-

50. Gundel palacsinta
Gundel Palatschinken
Palacinky Gundel
Gundel pancake (stuffed with walnuts and served in chocolate sauce)
695.-

Savanyúságok / Salate / ©aláty / Sort of Pickles

51. Házi csemegeuborka
Essiggurken
Kyslé uhorky
Housemade pickled gherkins
350.-

52. Káposztasaláta
Krautsalat
Kapustový ±alát
Coleslaw
300.-

53. Házi vegyes vágott savanyúság
Hausgemachter gemischter Salat
Domáci mie±aný ±alát
Housemade mixed pickles
300.-

54. Almapaprika
Apfelpaprika 300.-
Jabĺčková paprika
Vinegary sweet peppers
350.-

55. Uborka saláta
Gurkensalat
Uhorkový ±alát
Cucumber salad
490.-

56. Paradicsomsaláta
Tomatensalat
Paradajkový ±alát
Tomato salad
490.-

57. Vitamin saláta öntettel
Vitaminsalat mit Sosse
Vitamínový ±alát s dressingom
Fresh vegetables salad with dressing
750.-

58. Vegyes saláta tál
Gemischter Salatteller
Mie±aná ±alátová misa
Mixed saladbowl (vinegary salad)
595.-

Foglalását, igényét, kérjük jelezze itt: etterem@partyszabadido.hu

Kezdőlap | Vissza

Elérhetőség

9228 Halászi, Dunasétány
GPS: É 47.85489 o
        K 17.31566 o

Tel: (96) 573-036
T/F: (96) 210-088
Szombath Tibor házigazda (30)272-9015

E-mail: szomti@freemail.hu
  • szezonban: 8-21 óráig
  • szezonon kívül: 12-19 óráig